メニューに迷った時の水だけでチーズフォンデュ
どうも〜kikiです!やっと涼しくなってきて我が家のキャンプシーズン突入です!
毎度、キャンプ飯には頭を悩ます方も多いのではないでしょうか。
回数を重ねてくるとメニューもワンパターン化してきますよね。
そこで今回、我が家がファミリーキャンプの時にするチーズフォンデュをご紹介
めちゃくちゃ簡単で、毎回子供がリクエストしてくるし、親も楽なのでおすすめです。
水だけで?!チーズフォンデュレシピ
チーズフォンデュといえば、白ワインになんやかんや大変そう・・・と思いませんか?
このレシピで使うのは、チーズ・片栗粉・水だけです!
キャンプでは、持っていくものは少ない方がいいんです。
水は現地調達できるので実質チーズと片栗粉だけ
- ピザ用チーズ・・・300g
- 片栗粉・・・20g
- 水・・・100〜150cc
- お好きな具材
kikiは、コストコでモッツァレラチーズ1kg購入して200〜300gづつ小袋に分けて冷凍保存しているので、その袋に片栗粉を入れシャッフルしておけば完成。
当日冷凍のまま持っていき現地で、水を入れてから火にかけるだけ
水が多いように感じますが、サラサラの方が具材への絡まりがいいです。
火にかけて、ぐつぐつしてきたら混ぜ混ぜしてサラサラになるまで調整してください。
水の部分を牛乳にしても大人だけならワインに変更可能です。
お好みでニンニクペースト入れたりしてもGOOD✨
あとはお好きな具材につけて召しあがれ
チーズにまとわせるだけで、本当によく食べてくれます。
コストコのモッツァレラは塩味がほぼないので、「キタノスパイス」入れています。
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チーズフォンデュの具材は何にする?
今までキャンプでは2回したのですが
チーズフォンデュの具材も何にしようか迷うときありませんか?
とにかくチーズをつければなんでも美味しいのですが、kikiが持っていった具材はこちら
- ブロッコリー
- アスパラ
- ジャガイモ
- さつまいも
- パン
- ミニトマト
- ミートボール
- ウインナー
- BBQのお肉
- 白ネギ
- からあげ
最後にまとめ
今回は、我が家がよくやる水だけで超簡単なチーズフォンデュをご紹介しました。
難しそうだなと思っていた方もこれだと家にある材料で簡単にできます。
キャンプだけでなくお家でもあっといまに出来るので、クリスマスやパーティーにもおすすめですね!
野菜嫌いの子供たちの食欲も爆上げになるのでとっても楽ちんレシピです。
この記事を見てやってみようかな?と思った方は、ぜひ挑戦してみてください。
ではまた!