アウトドアスパイスが、たくさんありすぎて迷う
こんにちは！ｋｉｋｉです。
コロナ禍でキャンプブームが高まり
様々なメーカーから沢山の調味料が発売されていますね。
正直どれがいいのか悩みませんか？
私もそのひとり。
初めの一個買う時は
めちゃくちゃ悩みました！
一本700円から1000円を超える価格帯が多く
何個も買えない！
そんな方のため、実際わが家がキャンプに持っていく9選をご紹介します。
この記事では、実際にキャンプ仲間と食べ比べしてきたレポと
おすすめランキングを掘り下げます。
今回試したスパイス調味料は9種類
左から
- バカまぶし 辛くないの
- バカまぶし 辛いの
- ほりにし ブラック
- ほりにし
- キタノスパイス
- 黒こしょうにんにく塩
- peppa &salt
- 醤油が香るブレンドスパイス
- いろいろな料理に使えるスパイスブレンドソルト
似たように見えるアウトドアスパイスですが
味はそれぞれ違いがあり、料理によって使い分けると
いつもとは一味も二味も変わります！
ランキングTOP５はどれ？
万能スパイスといってもそれぞれ調合も違うし、合う料理も違います。
何度か使っていくうちに使うスパイスも限られてきます
今回はkikiが、気に入っている・よく使うスパイス５選をご紹介します！
- キタノスパイス
- ほりにし
- バカまぶし 辛くないの
- バカまぶし 辛いの
- 黒こしょうニンニク塩
長らく１位は安定の「アウトドアスパイス ほりにし」でしたが
ちょっと最近、「キタノスパイス」を使う頻度が高くなってきてほぼ同じ1位になってます！
これからも料理の仕方や素材への合わせ方などで、ランキングが変わってきそうですね。
では順番にみていきましょう。
アウトドアスパイス ほりにし
- 20種類以上のスパイスや調味料をスぺシャルブレンド
- 肉、魚、野菜など、どんな食材にもマッチングするオールマイティスパイス
- 塩や醤油など和風テイストで調和のとれたスパイスの中に風味豊かなガーリックがアクセント
アウトドアスパイスの火付け役といっても過言でない！
飽きのこない万能スパイスで名前に恥じない万能さ
私が初めて購入したのは『ほりにし』でした。
お肉でもお魚でもカレーでも唐揚げでも
これぞなんでも合います。
食べる前にぱらっとふりかける方がスパイスの香りもダイレクトに楽しめおすすめ
アウトドアだけでなく家でも愛用していて
卵かけご飯にかけたり、カレーにふりかけたり、たこ焼きにつけても
スープにひとふりしてもgood👍
いままで食べた事ない深い味に感動しました。
現在2本目の突入
キャンプ仲間内でも「ほりにし」ある？が合言葉
なくなると不安になるくらい
家でも愛用中
星🌟🌟🌟🌟🌟
実際、長らく使ってみて気づいたのですが、湿気やすいところです。
賞味期限内でも開封後時間が経つとダマになって固まり出にくくなりました。
瓶をトントンと叩いてから
お皿に出してみると塊になって出てきました。
それでも味のバランスが良い「ほりにし」は、基本の料理を邪魔しない。
さらに旨みをプラスしてくれる
もう最高な万能調味料！には間違いないです。
キタノスパイス
- 北野エースのキャンプ、BBQ、料理好きのキタノが監修。
- このスパイスの隠し味はコクと旨味を高める『マスタード』
- 醤油ベースの味付けにマスタードの風味が際立つ万能スパイス。
めっちゃ期待して、今回新しく購入してみました。
お肉にかけ試食。
うーん、正直マスタードが感じれませんでした。
胡椒の辛さが強く、ガーリックが強め
口の中に当分、胡椒のピリピリ感が残る
もしかしてこれがマスタードなのか⁈
複雑な旨味があるのでこれから色々試してみたい一品
北野エースでの専売！ただ子供には、辛すぎるかも
上記はBBQのお肉での試食でしたが、たまたまチャーハンの味が薄く何気にパラっとかけてみたところめちゃくちゃ美味しかった！！
ポテトフライにもたこ焼きにもつけると気になっていた辛味がまろやかになり、深みと旨みが増して子供達もパクパク食べてたので辛さも問題なしでした！
これはランキングが上がる可能性あり！！
最近は、ほぼ毎日キタノスパイスをメインで使っています。
ランキング上がり1位になりました！👏
子供には辛すぎるかも？と口コミしましたが、いまや子供の方が使っています。
キタノスパイスの良いところは、開封後時間が経ってもサラサラしていること。
ほりにしと同じ開封時期と保存状態ですが、キタノスパイスは湿気にくいです！
実際、お皿に出してみると固まることもなくサラサラと出てきました。
容器の中でも固まることはありません。
「キタノスパイス」の記事も合わせてどうぞ🫶
「キタノスパイス」レシピと売ってる場所はどこ？星🌟🌟🌟→🌟🌟🌟🌟🌟 星２個増やします！！
バカまぶし 辛くないの
- 言わずと知れたキャンプ大好き芸人の西村さんが監修したスパイス
- 厳選された12種類以上のスパイスを、食感や香りをより楽しめるようブレンド
- さらに一度炒ることで、香ばしくパリパリとした食感に
- クミンの香りとパリパリ食感が、素材の旨みを引き立てます。
- 肉、魚、野菜など、何にでも合う万能スパイス
色々とブレンドされていますが、カレー風味が強い
クミンが粒のままはいっている
どの料理にかけても有無を言わさずカレー味
何にでも合うと書かれていますが、正直料理を選びます。
私がこのスパイスが1番美味しさを引き出すと思うのは
やっぱりカレー料理に使う！
今回は、キーマカレーに♪
カレーにパラパラと振りかけるだけで、いつもの味がめっちゃくちゃ奥深く変身！！
スパイスの風味とクミンの粒がポリポリするのも面白く絶妙で病みつき
クミンの香りが鼻に抜け一層深みを増し、スプーンを持つ手がとまらなくなる逸品です。
星🌟🌟🌟🌟
黒こしょうにんにく塩
- にんにく塩の美味さに黒こしょうの香りがたまらない。
- 一般の塩コショウのさらにワンランク上の味に仕上げます。
- にんにくと塩は、化学調味料も添加物も一切使用していない。
夏のキャンプシーズンによく店舗でも見かけるスパイス。
塩胡椒➕にんにくというシンプルな構成ながら
フライドポテトや唐揚げ、BBQ、チャーハン
なんにでも合う不思議なスパイス。
価格帯が500円弱と良心的なとこもよし。
星🌟🌟🌟🌟
バカまぶし 辛いの
- 『バカまぶし 辛くないの』に唐辛子をプラスした商品
やはりカレーが強め
我が家では、子供が食べれるように甘口カレーを作ります。
でも大人は物足りない
そんな時こちらが活躍します。
パラっとふれば辛みも足せて、大人も大満足
子供と一緒の時も楽しめます。
カレー好きには最高なスパイス
星🌟🌟🌟
燻製 ほりにしブラック
- 燻製をテーマにしたアウトドアスパイス
- ガーリックを抑えてマッシュルームなどの上質な旨味をプラス
- イカ墨や黒豆きなこを追加し更に黒くした一品。
度肝を抜く真っ黒い見た目ですが
味は思ったほど濃くなく、ほんのりスモーク感を感じます。
塩キャベツやお肉にも子供でもあっさり食べれます。
星🌟🌟🌟
peppa &salt
- 赤唐辛子と岩塩をミルで削るタイプ。
複雑な味変はないものの単純に辛みを足したい時に使用。
万能スパイスとしては役不足だが、刺激的にしてくれる一品。
出番は少なめ。
星🌟🌟
醤油が香るブレンドスパイス
- イオンからオリジナルブランドとして発売
- 名前の通り、和テイストの中にガーリックやオニオン
- コリアンダーなどをブレンドしている
黒瀬のスパイスに似ていると噂の商品で
価格帯が300円以下というのも最大の魅力！
黒瀬は高くて手を出せない方にも試せる
黒胡椒強めで、お肉料理にぴったり
安いお肉でもワンランク上に押し上げてくれる一品です。
星🌟🌟🌟
いろいろな料理に使えるスパイスブレンドソルト
- イオン のオリジナルブランド。
- クレイジーソルトによく似たブレンド商品
- 価格はこちらも300円以下という破格
こちらは、鶏肉料理に最適！
両面にしっかり目に振りかけ
焼くだけで立派な一品料理になります。
星🌟🌟🌟
まとめ
今回は、9種類の食べ比べをしましたが、料理に基本的な味は変えず
美味しさを一層引き上げる万能さ
ランキング１位は
『アウトドアスパイス ほりにし』でした！
そこへ『キタノスパイス』がランクインしました。
どちらもバランスの良さは最高です。
はじめの1本目にするには「ほりにし」が最適なのではないでしょうか。
仲間内でも結局「ほりにし」が1番ウマイ！
あれかけときゃ間違いない！
となりました。
迷われてる方には自信を持ってお勧めします！
今私が試してみたいのが
ほりにしプレミアム
白トリュフ入りですって
きになるわぁ
 | 4本セット アウトドアスパイス ほりにし / ブラック / プレミアム 金 / 辛口 アウトドア キャンプ BBQ 調味料 価格:4320円 |
２本目には、kikiオススメの「キタノスパイス」にも是非挑戦してみてくださいね！
キャンプといえばBBQ
仲間とアウトドアスパイスの食べ比べも楽しいですよ。
この記事を参考にお気に入りの一本を見つけてみてください。
ではまた！
