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自家焙煎店の販売準備②営業届を出す

珈琲焙煎豆専門店の開業

こんにちは。

ダブルワークしながらネットでコーヒー豆売りをする!目標に向かっているkikiです。

焙煎コーヒー豆の製造・販売をネットショップでしたいと調べてみると

ネットだけでコーヒー豆を販売するだけでも下記2点の届出が必要と分かりました。

①食品衛生責任者資格

②営業届出

前回、食品衛生管理者は、E-ラーニングで家にいながらサクッと一日で取得しました。

自家焙煎したコーヒー豆をネットショップで販売したい!その為にはなにが必要?

楽天市場

営業届を出すには

今回は、営業届について書いていきます。

この営業届も保健所で紙で提出もできますが、ネットでも申請できます!

コロナ禍の影響でしょうね。いやぁ便利な世の中になりましたね。

申請は、厚生労働省のHPから行えます。

食品衛生申請等システム

この営業届を出すのに①食品衛生責任者が必要となります。

食品衛生責任者資格は、後日取得でも申請はできるようですが、最短一日で取れるので取ってしまいましょう!

きりんちゃん
きりんちゃん

kikiも電子申請しました!

いつ承認されるかなぁ♪と日々ワクワクしながら待っていたのですが

2週間近くたっても届出内容確認待ちというステータスのまま!

どゆこと?不備でもあったか?!

調べてみると通常2〜3日程度で承認されるようです。

気になって保健所に直接電話で問い合わせしました!

「確認します」と言われ、1時間後に担当者から折り返しの電話がかかってきました。

確認はしていたんですど、最後のボタンが押されてなくて、すみません。。

絶対、忘れらてたよね?笑

その後、すぐ承認に変わっていたので、まぁ結果よかったです笑

家から一歩も出ずにネット上で、全て完結できるのはめっちゃ良いですね!

これで無事、焙煎豆を販売する準備が整いました♪

さぁどう売り出していきましょう!!ワクワクします!

最後までお読みいただきありがとうございます。

ではまた☺︎

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