いよいよ夏本番！キャンプやBBQシーズンに突入！
暑くなると肉焼きたい気分になってくるこれなんだろね？笑
アウトドアスパイスも続々と店頭に並んでくるけど、一体どれが良い？
新しいスパイスを導入したいけど、悩む・・・
そんなあなたに🫶今回はｋｉｋｉが今ハマっている「キタノスパイス」の魅力を掘り下げてみようと思います。
「キタノスパイス」とはどんなもの？
北野エースのキャンプ・BBQ・料理が大好きな『キタノ』が監修。
このスパイスの隠し味はコクと旨味を高める『マスタード』。
肉・魚・野菜との相性抜群！かけたり、混ぜたり、料理の隠し味、味変にも大活躍！
醤油ベースの味付けにマスタードの風味が際立つ万能BBQスパイス
スパイスそのままを手に出し、ペロっと味見してみると旨味がぶわぁと広がった後にマスタードとペッパーのピリっと感が押し寄せてくる。
非常にパンチがある刺激的な味。このピリピリが余韻として当分口に残る。
この「キタノスパイス」をｋｉｋｉが初めて食べ比べした時は、BBQの焼けたお肉に直接つけて試食。正直、ピリピリ感を強く感じてあまり合う気がしなかった。ごめん。そん時めっちゃ「ほりにし」推しやった。でも訂正する。私が間違ってた。「キタノスパイス」もサイコーだった。
アウトドアスパイス食べ比べ記事はこちら→「アウトドアスパイス」おすすめ９選！ 選び方とランキングTOP３ レシピは何に合う？
どんな料理に合うのかｋｉｋｉの独断で書いてみようと思う。
どんな料理に合うのか？
どんな料理に合うのだろう？
何かに混ぜると一層美味しいと思う‼︎
特に炭水化物との相性が良い！！
お肉やお魚にも合うのだが、ダイレクトに振りかけるとピリピリとした刺激的な味なので大人は楽しめても小さい子供はNGとなる。
キャンプだけでなく普段使いできるレシピを考えてみる
そこで炭水化物のお出ましとなる。
一緒に混ぜるとめっちゃ美味しい！オススメの食べ方をご紹介します。
チャーハン
これは外せない笑
初めてこの商品のポテンシャルに気づいたのは、家でチャーハンを作った時のこと。
味付けが薄くて目に留まった「キタノスパイス」をかけてところ美味しすぎてボトルを振る手を止められなかった。
たこ焼き
家でよくたこ焼きをするのだが、ソースがわりに「キタノスパイス」だけ付けて食べてみてほしい。
びっくりするほど美味しい。
旨みが加わり、ピリピリする感じがかなりマイルドというかほぼ感じなくなって子供でも食べられた。これにマヨネーズをプラスしたらもうね、たこ焼きに伸びる手が止まらなくなったオススメの合わせ方。マヨネーズとの相性もバツグン！！
焼きそばにも合う！
ポテサラ
「キタノスパイス」を一番使うべき料理は、ポテトサラダだった？！
具材は、じゃがいも、きゅうり、ハムの３点にマヨネーズとキタノスパイスだけ！
マスタードの風味をめっちゃ感じる！！
シンプルイズベスト！！
それなのに複雑な味わいとなり、子供たちもおかわりするほどでした♡
絶対にジャーマンポテトにも合うと思う。
そして明太子ポテサラも絶品です！
材料は、じゃがいも、かねふくの明太子スティックにマヨネーズとキタノスパイスだけ。
 | 価格:1500円 |
スクランブルエッグ
炭水化物じゃないけど笑
ｋｉｋｉは、スクランブルエッグにマヨネーズを入れる。これはほぼ絶対。ルーティンくらい入れる
ここにキタノスパイスを振りかけてスクランブルしたら これまためっちゃウマーだった！！
てか「キタノスパイス」とマヨネーズとの相性がもう最高としか言えない。
キタノスパイスどこで売っているのか？
キタノスパイスは、Amazonや楽天市場などでは販売していません。
「北野エース」という店舗での販売となります。
北野エースとは、様々な珍しい食品やこだわりの逸品、香辛料など多種多様な商品を取り扱っているセレクトショップ💡見て回るだけでも楽しいです。ｋｉｋｉもそこで購入しました！
近くに店舗がない😭って方も安心してください！
北野エースWEB SHOPで購入できます！！
WEBSHOPでも売り上げNo.１になっている「キタノスパイス」
LOHACOでも北野エースの商品の取り扱いはありますが、キタノスパイスはなかったです😭
まとめ
今回は、「キタノスパイス」の魅力とメニューについて書いてみました。
たくさんのアウトドアスパイスが出ていますが、ネットや気軽に入手できるものが多い中、この「キタノスパイス」はレアな部類に入るスパイスではないでしょうか。
すでに有名なアウトドアスパイスもいいですが、ちょっと冒険してみたい方にピッタリのスパイスとも言えます。
ｋｉｋｉも「キタノスパイス」の良さがやっとわかってきた一人。これからもいろんなレシピにチャレンジしてもっとレパートリーを見つけていきたいと思ってます。
ではまた！
