火加減

コーヒー豆焙煎日記

自家焙煎・同じコーヒーロースターでも焼き方で失敗した話

こんにちは!ダブルワークしながら自家焙煎コーヒー豆売りを目指しているKIKIです。今回は、同じコーヒーロースターでもやり方で全然仕上がりが違ってしまった記事を書きます。KIKI使用している焙煎機は、珈琲考具のロースターです。珈琲考具 ロース...